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如何招聘管理人员?招聘管理人员的一般要求有哪些?

餐厅中管理人员除具备相应的能力外,还要具有很高的职业道德。管理人员的岗位包括经理、值堂,财务(会计、出纳等)采购、保管。管理人员的基本要求较高,必须具备相应岗位的工作经历,有较为丰富的实践经验和相关业务知识。那如何招聘管理人员?招聘管理人员的一般要求有哪些?下面就随济米丰餐饮网小编一起来了解下!


如何招聘管理人员?招聘管理人员的一般要求有哪些?

招聘管理人员怎么写

1、管理人员应具备的素质

(1)良好的思想品质,作风正派,严于律己,有较强的事业心,热爱餐饮工作。

(2)、有良好的体质和心理素质,对业务精益求精,具有坚韧不拔的精神和持之以恒的耐心,责任心强。

(3)要有开拓创新精神,善于学习,有敏锐的观察力和极强的记忆力。

(4)态度和蔼,有人情味,给人以信任感,善于与客人打交道,能处理好人际关系,工作方法灵活。


如何招聘管理人员?招聘管理人员的一般要求有哪些?

2.面试应聘者的技巧

在进行面试的时候,餐厅业主一定不要三分钟就作出决定。应聘者刚开始与你交谈时,他们可能会有些紧张,但几分钟后,他们就会逐渐平静下来,而这时的表现会更真实。所以,面试时一定要客观、耐心,不要过早下结论,要到面试结束后才能得出应聘者给你的印象。

初试:第一次面试可以让应聘者先填一张表,写清他们的履历和经验,以及他们的薪酬要求等。有没有餐饮业的经营经历,为什么要应聘这份工作等问题,都是雇用某人所必不可少的衡量标准。

复试:到复试时,应聘者的圈子已大为缩小,业主可以和每个应聘者进行较为具体的谈话,比如他对某些普遍问题的看法和对策,管理的目标和计划等,从他的观点中可以大致看出此人的处事原则和手法。

管理人员的招聘有哪些标准

第三次面试:这次面试基本上可以得出答案一—此人是否适合在餐厅工作?能否与他人合作?有没有解决棘手问题的能力?等等。回答了以上问题,就可以决定到底雇用谁了。

不过,只善于纸上谈兵的也大有人在,即使经过严格的考核,也不一定就能胜任实际的工作。所以最好有一个试用期,一般为三个月,再根据他实际的工作水平决定其去留。

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