欢迎登陆济米丰餐饮网!

开一家豆浆店如何经营才能成为早餐行业的佼佼者?

豆浆是大家都比较喜欢的一种饮品,不仅好喝而且是纯天然的一种饮品,豆浆店每天早上熙熙攘攘的挤满了人,生意特别的红火,很多想创业的人就是看到了这个商机因此选择加盟豆浆店,那么怎么经营一家豆浆店呢?开一家豆浆店如何经营才能成为早餐行业的佼佼者?下面济米丰餐饮网小编就来揭晓。

 

开一家豆浆店如何经营才能成为早餐行业的佼佼者?

开豆浆店要多少钱

第一、目标顾客

豆浆这种传统食品,有的人甚至称为“国粹”,其实一点都不夸张,一般来说,中老年人应该是豆浆店的忠实而稳定的顾客。自20世纪80年代以来,可口可乐、百事可乐、洋快餐抢走了很多本来属于豆类制品的生意,年轻一辈更是少问津豆浆店。但今天豆制品再又受到重视,洋食洋饮热潮降温,所以豆浆店不但要吸引中老年人,更应当争取年轻人前来光顾。更何况,如今的青年对豆浆店并不反感,他们在报刊、电视的宣传影响下,也喜欢上了豆类制品的口感。

第二、地方选择

豆浆店应开在居民区、商业大厦旁边或菜市场旁边。这些地方人流大,店铺租金虽然贵一点,但值得。学校旁边、公共汽车站旁边街道可作为店址的第二选择。商业闹市区、电影院旁边虽然是开店的好地方,但店租奇高,不宜选择,除非店主有八成把握包赚不赔。

第三、店面布置

豆浆店只供应豆浆,画积5~8平方米。

店内应尽量显得干净,布置要尽量温馨一些,容器要绝对清洁明亮,才能令客人放心,一点污迹或油腻都会大大降低顾客的印象分。店内不用摆桌子,放几张椅子供有需要的客人坐坐就可以了,主要以外卖为主,停留在店内的顾客不多,摆桌子占地方不说,且功效不大。甚至可以连椅子都不提供,直接全部外卖。

第四、价格品种

豆浆店经营品种只有豆浆,初看之下觉得太过单调,这样能赚到钱吗?其实不用担心,豆浆的种类多着呢!有黑米豆浆、花生豆浆、红豆豆浆,还有咸味豆浆店、果味豆浆店、怪味豆浆店等,还可以代销豆类制品厂出产的保存期可达一个星期的软包装豆腐花。但是,豆浆店加盟店的品种不宜太滥,有四五种品种即可,豆浆店一种就足够了,应力求在内容和质量上下功夫。

第五、经营策略

开业之初,店主可主动到机关、企事业单位办公楼、商业大厦广塞名片,推出送货上门服务,扩大名气,争取客源,记得名片要设计得有特色一些。豆浆店总的营销战术是内外结合,主动向店外发展,扩展销售面;内则注重质量,品种宁精勿多。

免费加盟五谷豆浆店

第六、开张成本

豆浆店以5~8平方米为宜,出售杯装或碗装豆浆(使用一次性器具,如纸杯、塑制碗)。估算之下,冰箱、店租投入、器具、进货等费用相加,支出约3800~4800元,即可使一家小小豆浆店顺利开业。

第七、盈利前景

豆浆的毛利润很高,毛利率基在100%左右,但纯利额就要差一些,所以店主往往靠大量销售达到扩大盈利的目的。一般日营业额达到300元以上,每月盈利逾5000元。新品种,如近年出现的黑豆豆浆是盈利的主要品种。自己可以根据口感自行创造,比如香蕉味豆浆等。

以上就是开一家豆浆店如何经营才能成为早餐行业的佼佼者?的资讯,如果你有任何不懂的,可以咨询我们创业导师,我们会专业为您服务,直至找到最适合你的项目!

我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)

已有 1826 企业通过我们找到了合作项目

餐饮项目推荐

百年冒菜
百年冒菜
投资额:1-5万

热度:

我要加盟
山村米姑娘
山村米姑娘
投资额:5-10万

热度:

我要加盟
甜暖我心咖啡店
甜暖我心咖啡店
投资额:10-20万

热度:

我要加盟
依法莲咖啡
依法莲咖啡
投资额:10-20万

热度:

我要加盟
英伦时光咖啡厅
英伦时光咖啡厅
投资额:10-20万

热度:

我要加盟
经营技巧排行榜
  • 1 益禾堂奶茶141
     益禾堂奶茶
    投资额:5-10万

    热度:

    查看详情>>
  • 2萨客思披萨76
    萨客思披萨
    投资额:10-20万

    热度:

    查看详情>>
  • 3九格九味火锅71
    九格九味火锅
    投资额:20-30万

    热度:

    查看详情>>
  • 4古茗奶茶63
    古茗奶茶
    投资额:10-15万

    热度:

    查看详情>>
  • 5黄手艺冒菜62
    黄手艺冒菜
    投资额:1-5万

    热度:

    查看详情>>
  • 6重庆镇三关火锅59
    重庆镇三关火锅
    投资额:20-50万

    热度:

    查看详情>>
  • 7百年冒菜59
    百年冒菜
    投资额:1-5万

    热度:

    查看详情>>
  • 8比格披萨57
    比格披萨
    投资额:1-3万

    热度:

    查看详情>>
  • 9水煮三山56
    水煮三山
    投资额:5-10万

    热度:

    查看详情>>
  • 10一点点奶茶55
    一点点奶茶
    投资额:10-15万

    热度:

    查看详情>>
    • 餐饮营销
    • 明星开店
    • 经营技巧
    • 加盟指南
    首页公司简介法律声明正在咨询公司动态投诉删帖
    cache
    Processed in 0.012706 Second.