欢迎登陆济米丰餐饮网!

烧烤羊肉串的腌制方法,如何腌制羊肉串更有嚼劲?

羊肉串和烤肉串相比,新疆的羊肉串色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香,有着独具风味。可以说由于新疆羊肉串的出世,使得人们对烧烤小吃有了新的认识。那么,如何腌制羊肉串更有嚼劲?烧烤羊肉串的腌制方法是什么呢?下面就随招商加盟小编一起来了解一下吧。

烧烤羊肉串的腌制方法,如何腌制羊肉串更有嚼劲?

烧烤腌制配方羊肉串

主料:羊肉适量

调料:料酒适量、食盐4克、孜然适量、辣椒粉适量、色拉油适量

第一步、我们先将羊肉清洗干净控干水份。切成大小差不多的肉块,加料酒,盐,辣椒粉,孜然粉,油拌匀腌制至少4小时以上,更加的入味。

第二步、在羊肉串腌制的过程中,我们提前把竹签提前用水泡透。羊肉串腌制好后,把腌好的羊肉用竹签串成肉串备用。

第三步、把肉串平架在微炭火上烤,一边烤一边撒上辣椒。烤2~3分钟,当肉色呈酱黄色时,翻过来用同样的方法烤另一面。双面烤好后,连同扦子放在盘中即可吃啦。

烧烤羊肉怎么腌制

以上就是济米丰餐饮网就如何腌制羊肉串更有嚼劲?烧烤羊肉串的腌制方法的分析,如果你还想了解更多关于羊肉串的腌制和烤制的技巧,欢迎来我们济米丰餐饮网网站了解更多!我们有专业的创业导师为您详细的分析2020最火爆的餐饮项目以及专业饮食投资项目招商。

我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)

已有 1826 企业通过我们找到了合作项目

餐饮项目推荐

百年冒菜
百年冒菜
投资额:1-5万

热度:

我要加盟
山村米姑娘
山村米姑娘
投资额:5-10万

热度:

我要加盟
甜暖我心咖啡店
甜暖我心咖啡店
投资额:10-20万

热度:

我要加盟
依法莲咖啡
依法莲咖啡
投资额:10-20万

热度:

我要加盟
英伦时光咖啡厅
英伦时光咖啡厅
投资额:10-20万

热度:

我要加盟
餐饮行情排行榜
  • 1 益禾堂奶茶120
     益禾堂奶茶
    投资额:5-10万

    热度:

    查看详情>>
  • 2萨客思披萨56
    萨客思披萨
    投资额:10-20万

    热度:

    查看详情>>
  • 3九格九味火锅48
    九格九味火锅
    投资额:20-30万

    热度:

    查看详情>>
  • 4古茗奶茶43
    古茗奶茶
    投资额:10-15万

    热度:

    查看详情>>
  • 5黄手艺冒菜41
    黄手艺冒菜
    投资额:1-5万

    热度:

    查看详情>>
  • 6一点点奶茶37
    一点点奶茶
    投资额:10-15万

    热度:

    查看详情>>
  • 7重庆镇三关火锅37
    重庆镇三关火锅
    投资额:20-50万

    热度:

    查看详情>>
  • 8百年冒菜37
    百年冒菜
    投资额:1-5万

    热度:

    查看详情>>
  • 9尊品牛排36
    尊品牛排
    投资额:10-20万

    热度:

    查看详情>>
  • 10比格披萨35
    比格披萨
    投资额:1-3万

    热度:

    查看详情>>
    • 餐饮营销
    • 明星开店
    • 经营技巧
    • 加盟指南
    首页公司简介法律声明正在咨询公司动态投诉删帖
    cache
    Processed in 0.122673 Second.