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在coco兼职是什么体验?

对于很多大学生来说,由于平时不是很忙,一些人为了锻炼自己就出外找工作做兼职,小编在大学的时候就对饮品这块比较感兴趣(coco奶茶),于是面试了coco都可奶茶,成为了一名后勤服务人员,那在coco兼职是什么体验?下面就随美食连锁加盟小编一起来了解一下!


在coco兼职是什么体验?

在coco兼职是什么体验?

老板大概把整个工作体系给自己梳理了一遍,从柜台、雪克、备料三大板块的工作内容简介,到按照澳洲法律发的工资(真的有被惊喜到!),再到工时安排。


再等来真正的上工,自己被拉入其中一个店的微信群,得到了极富归属感的第一张班排的时候,心里的石头安安心心的落地。


正式开始试工,也就是我开始切切实实感受到自己金鱼般记性的开始,同时也是“大家来找Rachel的茬”游戏的开始。


或许是因为带薪实习的缘故,又或许是因为师傅个人传授知识的个性化方式,更或许是源于学习进度的要求。师傅近乎是把我当做了一个海绵,每分每秒都让我吸收着各种信息。


粉类饮品制作顺序是什么、加多少糖、哪些最低只有半糖、哪些饮品加茶哪些加水... ...


非粉类(包括拿铁、巧克力、水果茶、冰沙果昔、特色饮品等)制作顺序是什么、哪些可以调糖哪些不行、哪些能调整糖到什么程度、加冰要求的特殊情况... ...


同一种配料在不同饮品中的百变物料线(比如珍珠在珍珠奶茶和奶茶三兄弟的物料量便不同)


“冰块铲出来之后,即使是用不着也不能再倒回冰室,直接倒掉就好”


“有些粉类溶解后会使物料线降低,就需要再补充”


“给客人接东西递东西都要用双手”


“站柜台的时候不仅要好好点单,还有同时贴杯、添物料、出杯”


“用盖封杯的饮品要单独装一个袋子,不能一起装”


“封杯时不能太满,过多就两边朝向中间轻压,倒出一点”


“外卖的热杯封杯时要捏杯”


在coco兼职是什么体验?


信息和工作强度大爆炸,很合情境的,师傅也跟着大爆炸——


“xx的物料线是多少?你加的多少”


“抹茶可以做三分糖的吗?那你为什么点了三分”


“焦糖奶茶是加红茶吗?”


”做百香双响炮为什么不带搅拌棒“


”柠檬霸用大雪克杯做吗“


”牛油果果昔的糖浆都没有搅拌散,怎么就倒进果汁机了呢“


”芒果养乐多为什么要带搅拌棒“


”柳橙不是鲜果吗?为什么可以点去冰“


“正常冰块到什么线,你的冰块在什么线?”


师傅常常是以疑问句开始,或是以质问我的方式结束,或是以“倒掉重做” / “拿去问客人要什么糖/冰” 结束。最开始是以师傅事无巨细盯着我始,到后来是其他店员伙伴看着我做为止,不过都以“大家来找Rachel的茬”贯穿始终。


倒是自己有被自己如金鱼般“七秒钟的记忆”震惊到,真的是又好气又好笑。客观的说,就是快节奏的工作环境下,给到一系列容易混淆、会因为紧张和高压失误的工作任务。主观来说,春雨能这么小学生地活这么多年,还是离不开“过脑便忘”这个辩证的特性的哈哈哈。

在coco兼职是什么体验?

“这杯自己买”,惩罚也是真真的。


在coco兼职是什么体验?

塞翁失马焉知非福,正是因为某一天的罚杯惩罚,自己像发现宝藏一样发现了红果小姐——由柳橙、酸奶、红心火龙果组成的限定饮品。


在平时兼职上班的时候,店员们都会一起喊一些口号,一般是任何一个人主动喊之后,其他店员会和着喊,以此和顾客形成曲线沟通。例如说,当客人走进店之后,会喊“welcome to coco”,和以“coco”;当塞杯有等待情况时,会喊“奶茶现调,请稍等一下哦”,和以“稍等一下哦”。


初入coco,印象最深刻的便是——“红果小姐超好喝哟!”“超好喝哟!” 当时讲给身边的朋友听,还一度被花式抛梗。


而之于coco的身份转换之后,观察一些客人,反倒看出了原来自己的影子——间歇周期性沉迷于奶茶,还老爱买一样的饮品,保持同样的糖冰程度喝喝喝不腻。


之所以说是原来,是因为开始兼职之后喝奶茶的频率跟从前完全不在一个力量级了。哪怕员工每天上班能免费享用除含鲜果外的饮品,而这意味着所有的奶茶系列和大部分配料。


以上就是在coco兼职是什么体验?如果你对coco奶茶加盟店感兴趣的话,可以给我们留言或是拨打我们的官网电话!小编会第一时间联系你!

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