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多堡渔:餐饮选址四大关键词,你get到了吗?

常言道,选址是科学与艺术的结合。行业专家认为,选址决定了店铺的60%生死机率。餐厅选址的门道非常多,根据定位的不同,你可以有无限多的选择,今天,由72街联合创始人易正伟整理的选址关键词:

多堡渔加盟店

多堡渔:餐饮选址四大关键词,你get到了吗?

1、人脉:

一个好汉三个帮用真诚结交人,用品牌感染人,用优势打动人。

● 交1000个朋友

● 规划每周的聚会

● 微信,电话,QQ,短信都是工具

● 专业学识,随和性格,风趣谈吐,良善人品

● 保持互动,用思想影响人

● 共享,平等,开放……

选址靠人脉创造价值,人脉要用活、用好,结缘、感恩、惜福!

2、快速:天下武功,唯快不破

选址的快,不仅指决策,尤其指过程。

● 调查要快,预测要快,设计要快,投资预算要快,最后决策才会快。

● 领先对手半步

● 决策机制快

● 慢在平时

创业型餐饮品牌选址决策要灵活,简单,接地气,不然何以快哉!

3、反省:每日三省吾身

反省四步曲,环环相扣。

● 项目回顾:重视复盘

● 经营评估:分析差异,对症下药

● 分析原因:及时改善

● 总结规律:形成制度……

定期检视我们的经营状况,分析店址的表现,善于总结共性,指导以后。只有我们自己知道伤口在哪,自我疗伤。

4、系统:人不可靠,系统才稳定

建立选址系统,能从源头上保证品牌健康的发展。

● 系统能有效保证连锁复制的一致性

● 系统能满足连锁品牌稳定的利益诉求

● 系统的本质是分工合作,标准化提高效率具体内容如下

①店址规划

②店址调查

③店址评估

④合同流程

⑤资产管理

⑥证照流程

⑦团队建设


系统是一个不断增补的工程,在战争中不断完善,不断提升战斗力吧!常言道,选址是科学与艺术的结合。现实中,实践丰富经验,经验沉淀素养,我们每个拓展的伙伴都应该是投资家。学无止境,商海无涯。共同成长吧!


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